The Peninsula Hong Kong begeht 2013 ein Jahr
voller Event-Highlights anlässlich seines 85. Jubiläums als
ewig-junge Grande Dame der asiatischen Luxushotellerie. Peninsulas
hauseigener Maître Chocolatier Marijn Coertjens feiert die legendäre
Schokoladen-Tradition des Grandhotels mit einer kunstvollen
Ausstellung: Fünf lebensgroße Schokoladen-Skulpturen zieren Lobby
und Restaurants und veranschaulichen die faszinierenden Facetten der
Hongkonger Hotelikone.
Zum Anbeißen schön sind die kunstvollen Schaustücke, die der
Schokoladenmeister entworfen und in aufwändiger Handarbeit gefertigt
hat. Mehr als 20 Kilo Schokolade und bis zu 60 Arbeitsstunden
benötigte der gebürtige Belgier Marijn Coertjens für jede einzelne
Skulptur.
"King of the Fleet" zeigt einen Rolls-Royce-Kühlergrill gekrönt
von Rolls-Royces berühmter Kühlerfigur, liebevoll "Emily" genannt.
The Peninsula Hong Kong besitzt mit seinen vierzehn
Rolls-Royce-Phantoms den größten hoteleigenen Rolls-Royce-Fuhrpark
der Welt. "Pageboys at your Service" ist ein Tribut an Peninsulas
weltberühmten Pagen-Service. "Bewacht" wird die Skulptur von zwei
chinesischen Löwen, die böse Geister fern und das Glück im Haus
halten. "The Art of Tea" besteht aus 160 Schokoladen-Teekannen, deren
Vorbilder am Tee-Counter des Spring Moon Restaurants zu finden sind.
Während "Propelled to Excel" Peninsulas luxuriösem Helikopter-Service
vom und zum Flughafen huldigt - Peninsula ist das einzige Hongkonger
Hotel mit eigenen Helipads -, steht "A Vintage Travel Tale"
sinnbildlich für die Nostalgie des Reisens: Drei unterschiedlich
große Koffer aus Schokolade bestückt mit unzähligen
Vintage-Postkarten aus fernen Ländern, die von Reiseabenteuern aus
dem Jahr 1928 erzählen - dem Eröffnungsjahr des Peninsula Hong Kong.
Zuständig für die Schokoladen-Geheimrezepte in Hongkong ist Maître
Chocolatier Marijn Coertjens. Seine Peninsula "Artisanal"-Schokoladen
sind nur im Peninsula Hong Kong erhältlich.
Fotos zu den Skulpturen sehen Sie auf der Facebook-Seite von
Sabine van Ommen PR: http://on.fb.me/14XaL7Z
Pressekontakt:
Pressebüro The Peninsula Hotels: Sabine van Ommen PR GmbH
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