Wenn man Zutaten wie Mehl und Zucker umgehen muss, ist Einfallsreichtum gefragt. Wer zum Beispiel gerne Pfannkuchen oder Brot essen möchte, kann diese anstatt mit Mehl mit gemahlenen Nüssen oder mit Eiweißpulver ersetzen. Die Konsistenz des Endproduktes ändert sich dann auf interessante aber schmackhafte Weise. Die Autorinnen denken, dass für den Erfolg einer Low Carb Ernährung eine große Auswahl an schmackhaften Rezepten ausschlaggebend ist.
Low Carb Party - In diesem Kochbuch finden sie eine große Auswahl an leckeren, variierten Low Carb Rezepten damit sie trotz der Ernährungsumstellung schlemmen und genießen können. Zusätzlich präsentieren Beuke und Schütz einen tollen Low Carb Brunch für 10 Personen mit dem dazugehörigen Einkaufszettel. Auch das Backen im Glas wird ganz unkompliziert erklärt und selbst Vegetarier kommen in diesem neuen Low Carb Buch nicht zu kurz.
Die Autorinnen zeigen intelligent, wie man aus kohlenhydratarmen Lebensmitteln schmackhafte und gesunde Rezepte zaubern kann „immer mit dem gewissen Etwas“.
Buchdaten:
Low Carb Party: Brunch mit Einkaufszettel & Backen im Glas
Taschenbuch: 104 Seiten - Verlag: Books on Demand; Auflage: 1 (13. Mai 2013)
Autoren: Sabine Beuke und Jutta Schütz
Sprache: Deutsch - ISBN-10: 3732232506 - ISBN-13: 978-3732232505 - EUR 8,90
