Bei Städtereisen gehen die Bedürfnisse der Gäste besonders weit auseinander. Einerseits will der Reisende alle Facetten einer Stadt bis ins kleinste Detail erklärt bekommen, andererseits möchte er trotzdem auf eigene Faust losziehen, um die Stadt selbst zu erobern. Der Karlsruher Studienreiseveranstalter Hirsch Reisen hat diese Entwicklung erkannt und für seine Gäste die neue Produktvariante "City à la carte" entwickelt. Dabei bekommt der Reisende die Stadt ganzheitlich erklärt, kann sich aber zu jeder Zeit ausklinken, um in Eigenregie loszuziehen. "Im Gegensatz zu anderen Veranstaltern, wo Einzelleistungen oft aufwendig und verbindlich vorab gebucht werden müssen, fahren wir ein anderes, ganz einfaches Konzept. Bei uns sind zunächst alle Besichtigungen und eine professionelle Reiseleitung inklusive. Der Gast kann vor Ort und jederzeit entscheiden, halbe oder ganze Tage für sich ganz individuell aus dem Programm zu streichen" erläutert Mathias Hirsch, Geschäftsführer bei Hirsch Reisen, sein Angebot. Das nicht in Anspruch genommene Programm wird, so Hirsch, daraufhin selbstverständlich sofort vor Ort rückvergütet. Ganze Tage schlagen mit 20 EUR, halbe Tage mit 10 EUR pro Person zu Buche.
Der Karlsruher Reisespezialist spricht damit vor allem Gäste an, die zum wiederholten Mal in eine Stadt reisen, auf den Komfort und die Sicherheit einer geführten Reise jedoch nicht verzichten möchten. Außerdem ist das Angebot für Personen interessant, denen Flexibilität sehr wichtig ist, und die bisher dachten, eine geführte Reise sei für sie nicht geeignet. Die Herangehensweise ist unbestritten außergewöhnlich, der Erfolg gibt den Badenern aber Recht. Laut Angaben von Hirsch Reisen wird das Angebot von den Gästen sehr gut angenommen. Auch konnte nach Einführung ein Anstieg der Nachfrage für Städtereisen mit "City à la carte" verzeichnet werden.