Hoch droben auf der Rohralm über dem Tiroler Pillerseetal blühen
im Spätsommer Alpenblumen der besonderen Art: Christian Dödlinger ist
nicht nur einer der ältesten Almbauern Tirols, sondern auch einer der
begabtesten Edelweiß-Schnitzer unter den Gipfeln der Kitzbüheler
Alpen.
Senner Christians romantische Holzhütte 1257 Meter über dem
Meeresspiegel gehört zu den kaum bekannten, aber urigsten
Ausflugszielen am Rande des Pillerseetals. Gäste bedeuten nach vielen
Stunden der Einsamkeit auf der Alm für den Bauern auch immer wieder
ein Stück Abwechslung - und ein kleines Zubrot. Weil mit der
Almwirtschaft allein auch an den grünen Grasbergen Tirols kein Geld
mehr zu verdienen ist, bietet der 79jährige nicht nur eine gemütliche
Ruhebank zum Rasten an der wärmenden Holzwand, sondern auch eine
Jause für den hungrigen Magen. Neben selbstgemachtem Speck ("der muss
drei Wochen selchen"), hauseigenem Bergkäse und frischem Brot aus dem
bäuerlichen Holzofen serviert der gemütliche "Almerer" auf der
Terrasse oder in der rustikal-engen guten Stube auch Tiroler
Volkskunst zum "selbsbrennt´n Schnapsl": "Wenn i gut drauf bin",
schmunzelt der Senior unter den Pillersee-Sennern, greift er in die
Tasten des Akkordeons. Auf jeden Fall lässt er sich auf die Finger
schauen, wenn er mit seinem scharfen Jagdmesser und geschickten
Schnitten aus Fichtenspänen Edelweiß erblühen lässt.
Bis Mitte Oktober können Wanderer im Tiroler Pillerseetal auf
Alm-Touren gehen - alleine oder mit ortskundiger Begleitung. Die
Wanderwoche mit Unterkunft in der komfortablen Pension, kräftigem
Bergsteigerfrühstück, Wanderkarte und Stöcken gibt es ab 261 Euro. Ob
Almbauer Christian hoch über Fieberbrunn zu Hause ist, erkennen die
Gäste übrigens schon vom Tal aus: Ein großes weißes Bettlaken aus dem
Giebelfenster signalisiert weithin sichtbar die Anwesenheit. Auf
besondere Genuss-Tour gehen Wanderer im Pillerseetal am Wochenende
vom 12. bis 14. September: Wenn die Kühe zum Almabtrieb Trachten
tragen und bunt geschmückt ins Winterquartier im Tal zurückkehren,
verkehrt zwischen den fünf Talgemeinden Fieberbrunn, Waidring, St.
Ulrich am Pillersee, St. Jakob in Haus und Hochfilzen erstmals auch
ein "Schmankerl-Shuttle": In jedem Ort wird dabei ein Gang aus der
typischen Tiroler Bauernküche serviert. Im Pauschalangebot
"Kulinarischer Herbst" (ab 122 Euro) ist neben Unterkunft und
"Schmankerlhüpfen" zusätzlich ein Tiroler Kochkurs enthalten.
Liebhaber der Volksmusik können bis Mitte Oktober immer mittwochs und
freitags bei der "Musik am Berg" Akkordeon-, Gitarren- und
Zitherklängen lauschen. Die Konzerte finden auf sieben Almen,
Jausenstationen und Berggasthöfen statt.
Termine und Auskunft: Tourismusverband Pillerseetal, Dorfplatz 1,
A-6391 Fieberbrunn/Tirol. Telefon: 0043/5354/56304, Internet:
www.pillerseetal.at , Mail: info@pillerseetal.at
Pressekontakt:
Florian Phlebs, TVB Pillerseetal, 0043/5354/56304,
info@pillerseetal.at
Weitere Fotos zum Download unter www.tourtipp.net
