Der Herbst hat begonnen und die Erkältungskrankheiten erreichen ihren ersten Höhepunkt. Jetzt kommt es darauf an, wie gut das Immunsystem arbeitet. Mit einer ausgewogenen Ernährung und einer ausreichenden Zufuhr an Vitaminen, kann man es jedoch unterstützen. Die Low Carb Ernährung ist hierbei eine wertvolle Hilfe.
Tipps:
• Essen Sie jeden Tag einen Apfel, er ist gut für den Darm. Seine Pflanzenstoffe beseitigen Schäden an den Darmwänden, so können Viren nicht in die Blutbahn gelangen.
• Das Gemüse Brokkoli hält die Viren fern. Seine Vitamine A und C sind gut für die Schleimhäute, die somit feucht bleiben. Somit bildet sich eine Barriere vor Viren.
• Der Samen der Hagebutte ist sehr gut für die Gelenke und kann Entzündungen bei Arthrose lindern. Trinken Sie öfters mal einen Tee: Schalen mit kochendem Wasser überbrühen.
• Der Kürbis entgiftet den Körper, sein Kaliumgehalt schwemmt Schadstoffe aus dem Darm.
• Zellschützende Pflanzenfarbstoffe bei der Paprika, bekämpfen freie Radikale. Diese Pflanzenfarbstoffe sorgen dafür, dass unsere Haut heil durch den Winter kommt.
• Die Pflaumen schützen das Herz. Das Kalium reduziert in den Blutgefäßen die Fettablagerungen. Bitte nicht mehr als 150 g Pflaumen, sonst droht Durchfall.
• Die Preiselbeeren helfen einer schwachen Blase. Ihre Pflanzenfarbstoffe verhindern, dass sich Bakterien an die Innenwand der Blase heften. Sie schützen so vor Entzündungen.
• Nüsse enthalten einen Wirkstoff, der im Gehirn zum Gute-Laune-Hormon (Serotonin) umgewandelt wird. Schon 200 g Nüsse in der Woche sollen vor Herzinfarkt-Risiko schützen.
• Das Vitamin C und E des Weißkohles stärkt die Abwehr und bringt die Immunzellen auf Trab.
• Mit zehnmal so viel Vitamin C wie Zitronen wirken die Beeren des Sanddorns wie ein Schutzschild.
Low Carb Buch Tipps:
Low Carb Party: Brunch mit Einkaufszettel & Backen im Glas
ISBN-13: 978-3732232505 - 8.90 €
Low Carb: Für Berufstätige, für unterwegs oder für ein Picknick
ISBN-13: 978-3732243280 - 3.90 €
Low Carb Hexenküche - Erotische & aphrodisische Rezepte
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Wer bislang der Low Carb Ernährung wegen vermeintlich „gesundheitlicher Nachteile“ nichts abgewinnen konnte, wird von diesen Low Carb Büchern überrascht sein. Die Autoren legen Wert auf hilfreiche Details (unkomplizierte Rezepte, keine KH-Zählerei), die es dem Umsteiger auf die kohlenhydratarme Ernährung einfacher machen. Diese sanfte Low Carb Methode ist goldrichtig für alle, die einfach nur gesünder essen und sich wohlfühlen möchten.
Mehr Informationen über Low Carb und Bücher finden Sie auf den Webseiten der Autorinnen: Sabine Beuke und Jutta Schütz.
