(NL/6114848509) Xucker ist natürlicher Birkenzucker (auch Xylit genannt) und ist nicht nur Kosher und Halal, sondern hat auch 50% weniger Kalorien als normaler Zucker, ist für Diabetiker geeignet und noch dazu absolut zahnschonend. Zu bekommen in Apotheken und in Reform- und Bioläden. http://www.birkenzucker-kaufen.com
Birkenzucker hat seinen Ursprung in Finnland, der dort hauptsächlich aus nährstoffreichen Fasern des natürlichen Birkenholzes gewonnen wird. Birkenzucker als natürlicher Zuckeraustauschstoff kann heute auch aus andern Hölzern gewonnen sowie von faserreichem Gemüse und Früchten hergestellt werden. Die Entdeckung von Xylit (Birkenzucker) geht in das Jahr 1891 zurück, hat aber in der Wissenschaft früher keine große Rolle gespielt. In letzter Zeit wurde Birkenzucker durch seine vielfältige positive Wirkung wieder entdeckt und gilt als gesunde Alternative zu gewöhnlichem Zucker. Xucker ist kalorienarm, zahnschonend, für Diabetiker geeignet - lässt den Blutzuckerspiegel nicht stark ansteigen (tiefer glykämischer Index GI 7), wird aus hundert Prozent europäischem Laubholz (v.a. Birke) gewonnen und wird völlig pestizidfrei und gentechnikfrei hergestellt. In China und den USA wird Xylit zum Großteil aus Mais hergestellt. Xucker besteht hingegen aus 100 % europäischem Laubholz (überwiegend Birkenholz) und wird zudem absolut pestizid- und gentechnikfrei produziert. Bei der Herstellung des Zuckers wird auf eine besonders umweltschonende Weise geachtet.
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