Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und der Körper kann es nicht selbst herstellen. Neben der Bedeutung für das Immunsystem ist Vitamin C auch bedeutsam für viele weitere körperliche Funktionen:
Vitamin C als Unterstützung des Immunsystems
Vitamin C spielt eine wichtige Rolle bei den körpereigenen Abwehrfunktionen. Bei einer Erkältung kann sich der Vitamin-C-Gehalt in den weißen Blutkörperchen bis zu 50% reduzieren. Neben Vitamin C sind auch Zink und Magnesium wichtig für den Erhalt eines gesunden Immunsystems.
Vitamin C als Helfer für die Stressbewältigung
In Stresssituationen werden viele körperliche Prozesse ausgelöst: Muskeln spannen sich an, der Puls und der Blutdruck beschleunigen sich. Auch wenn Stress nicht unmittelbar etwas mit dem Immunsystem zu tun hat, spielt Vitamin C eine wichtige Rolle, denn der Körper schüttet bei Stress die Hormone Adrenalin und Noradrenalin aus. Vitamin C ist an der Bildung von Noradrenalin beteiligt. Folglich hilft Adrenalin zwar nicht den Stress zu reduzieren, aber es hilft besser mit dem Stress umzugehen und diesen zu bewältigen.
Vitamin C für den inneren Schutz der Augen
Das Auge ist durch das Sonnenlicht ständig mit freien Radikalen in Kontakt. Diese können Schädigungen im Linsenprotein verursachen. Die Einwirkung von UV-Licht kann im Alter zu einer Trübung der Linse führen. Deshalb ist es wichtig, das Auge gut vor UV-Licht zu schützen. Gerade Diabetiker sind wegen ihrem erhöhten Blutzuckerspiegel häufiger von Augenkrankheiten betroffen. Deshalb ist eine ausreichende Zufuhr von Vitamin C sinnvoll.
Vitamin C als Unterstützung der Lungenfunktion
Menschen mit Atemwegserkrankungen weisen oft einen Mangel an Radikalfängern, sog. Antioxidantien auf. Wenn diese "Radikalfänger" fehlen, kann Vitamin C einen unterstützenden Ausgleich schaffen. Wird es hochdosiert verabreicht, kann es bei Asthma die Lungenfunktion verbessern; oft reduzieren sich hierdurch auch Heftigkeit und Anzahl von Asthmaanfällen.
Vitamin C bei Entgiftung
Die Belastungen des menschlichen Körpers mit potenziellen Giften sind vielfältig. Neben Umwelteinflüssen, Nikotin, Alkohol und Medikamenten zählt sogar unsere Nahrung dazu. Hier sind es Gepökeltes und Geräuchertes, Spinat und Rote Beete, die durch ihren Nitratgehalt ein Risiko darstellen. Vitamin C verhindert die Bildung von gefährlichen Nitrosaminen. Gegen Gifte allgemein unterstützt es in der Leber die Bildung der zur Entgiftung notwendigen Enzyme.
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