Thema: Traubenkerne bleiben bei der Herstellung von Wein in großen Mengen zurück. Doch gelten diese Kerne nicht als Abfall, sondern als wahre Powerstoffe. Aus diesen Kernen wird das hochwertige Traubenkernöl gepresst, und die entölten Kerne wiederum werden zu Mehl vermahlen. Und genau in diesem Traubenkernmehl befindet sich das stärkste Antioxidans überhaupt: die OPC, die Oligomeren ProanthoCyanidine.
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