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Artikel zur Kategorie: Ernährung


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Safou zerstört Brustkrebs! Mit diesen 5 Lebensmitteln machst du die Pharmaindustrie arm und dich gesund (Ernährung)

Thema:

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Der Mensch braucht täglich Omega-Fettsäuren – Unverzichtbarer Schlüssel für Gesundheit und Fitness (Ernährung)

Thema: Wissenschaftler weisen darauf hin, dass in Europa die Menschen nicht optimal mit den wichtigen Omega-Fettsäuren versorgt sind. Dies scheint zunächst im Widerspruch zu häufigen Meldungen zu stehen, nach denen viele Europäer viel zu fett essen und insbesondere Fertiggerichte häufig zu fett sein. Dieser scheinbare Widerspruch löst sich auf, wenn man die unterschiedlichen Fettsäuren betrachtet. Die Dickmacher in vielen Fertiggerichten und auch Backwaren sind gesättigte Fettsäuren und gehärtete Fette mit Transfettsäuren. Diese sind potentiell ungesund. Ganz das Gegenteil davon die mehrfach ungesättigten Omega-Fettsäuren, die der Organismus dringend braucht, um sich gesund entwickeln zu können. Diese gesunden Fettsäuren sind reich vertreten in pflanzlichen Ölen, wie dem Leinöl.

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ABConcepts optimiert den Einkauf für die Kunden – Faire Preise auf partnerschaftlicher Basis (Ernährung)

Thema: (hob) Die ABConcepts Verpflegungsmanagement mit System GmbH hat sich auf Beratungsleistungen für Unternehmen in der Gemeinschaftsverpflegung spezialisiert. Neben Analysen, Begleitung und dem Management von Verpflegungsbetrieben, gehören die detaillierte Betrachtung sowie Optimierung des Einkaufsverhaltens zu den Schwerpunkten der Ratinger Experten.

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EIN OSCAR FÜR FREIBURG! (Ernährung)

Thema: Das beste Teebuch der Welt kommt aus dem Schwarzwald

Im Land des Tees mit einem Teebuch Gold zu holen – damit hatten wir nicht gerechnet. Dabei sein ist alles, war unser Motto, als wir unseren im Herbst 2017 erschienenen Titel "Teezeit" beim diesjährigen Gourmand Cookbook Award in Yantai einreichten. Doch Anfang Juni kam die überraschende Nachricht: Das Erstlingswerk von Taiji-Meisterin Li-Hong Koblin und Teesommelière Sabine Weber-Loewe hatte auf Anhieb die größte und wichtigste Auszeichnung erhalten, die ein Koch-, bzw. Genussbuch überhaupt bekommen kann: Den Oscar der Koch- und Genussbuchliteratur!
Wir freuen uns sehr, nun offizell das "Beste Teebuch der Welt" in unserem Verlagsprogramm zu haben!

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Aktiv-Sportpark Duisburg mit vielen neuen Angeboten – Wenn die Pfunde kontrolliert purzeln sollen (Ernährung)

Thema: (hob) Nach dem umfangreichen Umbau hat der Aktiv-Sportpark Duisburg, der sein Angebot ausschließlich für Frauen zugeschnitten hat, viele neue Angebote im Repertoire. Neben „Milon“ und „Synergie 360“ gibt es nun mit „myline“ ein modernes Ernährungs- und Abnehmkonzept, bei dem überflüssige Pfunden ohne Qual und Verzicht purzeln.

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Hoher Gesundheitsnutzen von Probiotika – Wissenschaftliche Studien sprechen für medizinische Hefe (Ernährung)

Thema: Probiotika wie die medizinische Hefe Saccharomyces boulardii sind aus der modernen Gesundheitsvorsorge und der Pflege eines gesunden Darms nicht mehr wegzudenken. Für viele Menschen sind sie tägliche Begleiter, von denen oftmals wahre Wunderdinge erwartet und berichtet werden. Wunder vollbringen können sie sicher nicht. Es gibt aber viele gesicherte wissenschaftliche Erkenntnisse über die hohe Leistungsfähigkeit des Probiotikums Saccharomyces boulardii. So hat sich für diese medizinische Hefe seit 1976 bei mehr als 5000 Teilnehmern in modernen klinischen und ernährungsphysiologischen Studien ein breites Wissen angesammelt, das von Wissenschaftlern einer kritischen Würdigung unterzogen wurde.

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Die BodyPlanet Beach Body Offensive: Mit Erfolg zu Bikinifigur und Sixpack (Ernährung)

Thema: Der Ernährungswissenschaftler und Ernährungsberater Tamer Galal hilft auf gesunde Weise zur Bikinifigur zu kommen. Dazu sind eine gesunde Ernährung, Sport und Nahrungsergänzungsmittel erforderlich. Erfolgreich abnehmen heißt für ihn die physiologisch optimale Form der Fettverbrennung zu unterstützen. Pünktlich zum Frühjahr sind wieder Beach Body Sets bei BodyPlanet im Shop und Online erhältlich. Aktionsangebote bis zu 23% günstiger, bei gewohnt hoher Qualität. Bis zum 31.07.2018 gibt es spezielle Sets, die für die unterschiedlichen Bedürfnisse seiner Kunden geschnürt wurden. Allen Sets gemeinsam sind Pflanzenstoffe aus ökologischem Anbau. Die BodyPlanet Produkte werden in Deutschland hergestellt und verfügen über eine Pharmazentralnummer (PZN).

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Die NAET Methode - keine allergischen Beschwerden mehr? (Ernährung)

Thema: Die NAET Methode (Nambudripad’s Allergy Elimination Technique) wurde von Devi Nambudripad erfunden und gilt als eine effektive Methode um Beschwerden und Allergien wirksam zu behandeln.

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Hi Europe 2018: Im Jubiläumsjahr mehr Aussteller, mehr Events (Ernährung)

Thema: Health ingredients (Hi) Europe & Natural ingredients (Ni) ist zum zehnten Mal Wegweiser in einem stetig wachsenden Markt / Wechsel in eine größere Halle

Frankfurt/Amsterdam, 8. Mai 2018 – Vom 27. bis zum 29. November 2018 gibt Europas führende Messe für Health Ingredients ihren Besuchern einen umfassenden Überblick über Innovationen und die neuesten Konzepte im Bereich der funktionellen Lebensmittel. Da immer mehr Aussteller teilnehmen, findet die Messe in Frankfurt jetzt in einer größeren Halle statt. Neben einem umfangreichen Konferenzprogramm im Rahmen der Health & Nutrition Week feiert die Healthy Finished Products Expo Premiere.

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Low Carb Fingerfood: Hackfleischbällchen auf Eisbergsalat (Ernährung)

Thema: Das Finger-Essen ist ein sehr beliebter Party-Snack. Die mundgerechten Häppchen lassen sich einfach vom Tablett nehmen und man kann sie direkt verzehren. Es bedarf keines Geschirrs oder Bestecks.

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Die Deutschen leben gesünder und werden älter – Verschleiß bedingte Gelenkerkrankungen steigen (Ernährung)

Thema: Wer gesund lebt, lebt länger. Auch gesund? Was für eine Frage sollte man meinen. Ein gesunder Lebensstil führt auch zu einem gesundem längeren Leben. Im Prinzip ja, aber es treten eben einfach im Gefolge der längeren Lebenserwartung mehr altersbedingte chronische Erkrankungen auf. Dies zumindest hat das Robert-Koch-Institut in einer groß angelegten Studie herausgefunden. Danach leben die Deutschen gesünder, treiben mehr Sport, leiden aber auch häufiger an chronischen Erkrankungen, wie etwa der Verschleiß bedingten Arthrose. So ist im Vergleich zum Voruntersuchungszeitraum der Anteil der Arthrose Erkrankungen gestiegen. Heute leiden jeder 5. Mann und jede 4. Frau an Arthrose. Dagegen sollte etwas getan werden.

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Leben lernen gGmbH gewinnt zweite Spendenaktion SpendenSalat von TopFarmers (Ernährung)

Thema: Mit 64,8 Prozent der Stimmen konnte die Leben lernen gGmbH am Evangelischen Diakoniewerk Königin Elisabeth die zweite Runde der SpendenSalat Kampagne für sich entscheiden und damit 500 Euro gewinnen.

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Studie zeigt: Verbraucher profitieren von gering glykämischer Ernährung (Ernährung)

Thema: Mannheim, Mai 2018 – Eine aktuelle Studie von Henry et al. belegt, dass eine gering glykämische Ernährung mit Palatinose™ von BENEO drei positive Effekte ausübt: Das glykämische Tagesprofil bleibt insgesamt niedriger, Schwankungen des Blutzuckerspiegels werden vermieden und die Fettverbrennung steigt. Die Studie verglich verschiedene Stoffwechselparameter nach dem Verzehr von entweder hoch oder gering glykämischen Mahlzeiten und wurde so konzipiert, dass sie die alltäglichen Ernährungsgewohnheiten von Verbrauchern widerspiegelt.

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LOW CARB heißt Sie herzlichst WILLKOMMEN (Ernährung)

Thema: Von Low Carb haben fast alle schon gehört, dennoch stellt sich die Frage: Wie fange ich mit dieser Ernährungsumstellung an? Einfach mal so auf Brot, Kartoffeln, Reis oder Nudeln zu verzichten, klingt gar nicht so einfach.
Low Carb (LC) erfordert aber weder Verzicht noch lange Hungerphasen und die kohlenhydratarme Ernährungsweise ist alles andere als anstrengend.

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Die kohlenhydratarme Küche mit vegetarischen Rezepten (Ernährung)

Thema: Tauchen Sie mit uns ein in die gesunde Welt der LOW CARB Küche! Die hohe Kunst des gesunden Kochens ist nicht nur ein Symbol für Luxus und Dekadenz, sie ist eine wirkliche Kunst.

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Knackpunkt Knie – Knacksen im Kniegelenk sollte als Risikofaktor für Arthrose beachtet werden (Ernährung)

Thema: Wer hat das nicht schon mal gehört. Beim Anwinkeln knacksen die Knie. Das tut nicht weh und ist auch nicht schlimm, denken viele. Das ist wohl auch so, wären da nicht die Ergebnisse wichtiger Forschungsarbeiten. Danach kann das Knacksen der Knie ein sehr frühzeitiges Warnzeichen für einen beginnenden Gelenkverschleiß sein, der sich dann später als Arthrose bemerkbar macht. Das geht vielen so. Sie spüren ihre Gelenke erst dann, wenn sie nicht mehr richtig funktionieren. Das ist nicht nur schmerzhaft, sondern führt auch zu Bewegungseinschränkungen. Umzukehren ist der Prozess nicht. Aber mit geeigneten, frühzeitig ergriffenen Maßnahmen kann er aufgehalten werden. In wissenschaftlichen Studien wird den natürlichen Knorpelprotektiva bescheinigt, für diese Aufgabe geeignet zu sein.

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Zuckerfreie jüdische Rezepte (Ernährung)

Thema: In der Bibel steht, dass der Mensch kein Blut essen darf und er darf auch das Zicklein nicht in der Milch der Mutter zubereiten.

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Mikronährstoffe und Demenz – Wirksamkeit von Mikronährstoffen als Teil von Vorsorgemaßnahmen belegt (Ernährung)

Thema: Mit zunehmendem Alter nehmen manche wichtige Körperfunktionen ab. Auch die Aufnahme und Verwertung von Mikronährstoffen. Deshalb ist gerade jetzt eine gesunde Ernährung der Schlüssel zu Gesundheit und Fitness. So hat eine Studie aus den USA gezeigt, dass regelmäßiger Verzehr von Obst, Gemüse und Vollkornprodukten die Chance auf ein längeres Leben bietet. Aber nicht nur das. Auch auf die geistige Leistungsfähig hat die Qualität des Essens Einfluss. So gibt es viele Studienbelege dafür, dass gutes, vitaminreiches und ausgewogenes Essen schlau macht und die geistige Fitness verbessert. Umgekehrt zeigen aber auch Studien, dass der Mangel an Mikronährstoffen, der durch eine schlechte Ernährung hervorgerufen wird, vermehrt zu Demenz, einschließlich Alzheimer führen kann.

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Männer leben kürzer – Das ist eine Frage des Lebensstils und nicht wie oft vermutet der Gene (Ernährung)

Thema: Es ist Fakt: Männer sind arm dran und leben kürzer. In der Regel 6 Jahre weniger als Frauen. Dachte man bisher, das sei genetisch bedingt und „Mann“ könnte gar nichts dagegen tun, so muss „Mann“ sich jetzt eines Besseren belehren lassen. Der im Vergleich zu Frauen ungesündere Lebensstil und die Tatsache, dass Männer Vorsorgemuffel sind, schlucken einfach Lebensjahre. So das Ergebnis einer großen Studie aus Deutschland und Österreich und die Untersuchungen einer Krankenkasse. Die Forscher hatten in ihren Untersuchungen festgestellt, dass Mönche und Nonnen in Etwa gleich alt werden würden. Also kann die unterschiedliche Lebenserwartung von Männern und Frauen nicht durch genetische Unterschiede erklärt werden, sondern muss im Lebensstil der Männer zu suchen sein, die sich für ein Leben außerhalb von Klostermauern entschieden haben. Das bestätigen auch die Erkenntnisse einer Krankenkasse. Danach geht nur jeder 4. Mann ab 45 Jahren zu einer Krebs Vorsorgeuntersuchung.

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Verschleißerscheinungen reduzieren - Langzeiterfolge mit natürlichen Gelenkbausteinen (Ernährung)

Thema: Handeln bevor es zu spät ist, muss eine der Zielsetzungen für Betroffene mit Gelenkbeschwerden sein. Denn die vermeintlich leichten Beschwerden im Knie oder anderen Gelenken können sich schleichend zu einer Arthrose auswachsen, die dann in einem künstlichen Gelenk ihren Höhepunkt finden könnte. Soweit muss es nicht kommen. Schon bei den ersten Symptomen empfehlen Fachleute an gegensteuernde Maßnahmen zu denken. Dazu gehören in der Regel Bewegung und Sport, soweit angebracht auch Gewichtsabnahme und Stärkung des Gelenkknorpels mit natürlichen Gelenkbausteinen. Die Zufuhr dieser auch als Chondroprotektiva bezeichneten Gelenkbausteine kann den Verlauf der Arthrose günstig beeinflussen. Dies haben vielfältige Studien und natürlich auch die Erfahrungen der Betroffenen immer wieder gezeigt. Aber wird der frühe Einsatz der Gelenkbausteine auch nachhaltig mit einem Langzeitnutzen belohnt?

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